Produkt getrocknete Kokoschips

Getrocknete Kokoschips

  • Unbehandelt und ohne Zusätze
  • Bio-zertifiziert gemäß EG-Öko-Verordnung
  • Schonend naturgetrocknet und intensiv im Aroma

Die Kokosnuss wächst an bis zu 30 Meter hohen Kokospalmen und ist tatsächlich keine echte „Nuss“,
sondern der größte weltweit bekannte Samen. Das typische weiße Fleisch und die haarige, holzige
Schale sind ein Merkmal reifer Kokosnüsse, während junge Exemplare viel Kokoswasser, jedoch kaum
Fruchtfleisch enthalten. Die Kokosnüsse für unsere Bio Kokoschips werden voll gereift vom Baum
geerntet. Wussten Sie schon: Kokosnüsse, die von allein von der Palme fallen, sind meistens bereits verdorben und ungenießbar.

Nach der Ernte werden die Kokosnüsse geknackt, das übriggebliebene Kokoswasser entfernt und das
Fruchtfleisch geschnitten und schonend naturgetrocknet. Dadurch weisen unsere Kokoschips ein
intensiv-tropisches Aroma auf und die vielen, wertvollen Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Dazu zählen
wichtige Mineralien wie Zink, Phosphor, Selen, Eisen und Magnesium – aber auch ein natürlicher
Anteil an Fett und Zucker, der langanhaltend sättigt, ohne den Blutzuckerspiegel zu stark in die Höhe
zu treiben. Das macht die getrockneten Bio Kokoschips von fairsnack zu einem idealen Snack für unterwegs oder im Rahmen einer kohlenhydratarmen Ernährung. Aber auch Salate, Müsli und Smoothies erhalten durch Kokoschips eine interessante, tropische Note.

 

Unsere Produkte erfüllen die Vorgaben von ECOCERT und sind Fairtrade.
Biozertifizierungsstelle DE007.

Herkunft

Burkina Faso

Mindestbestellmenge

Ab 1000KG (Karton wiegt 22,68KG)

Lieferdauer

2 Wochen