Die beliebten Erdnüsse sind botanisch gesehen keine Nüsse, sondern die Hülsenfrüchte der Erdnusspflanze. Wie es ihr Name schon vermuten lässt, wachsen sie unter der Erde und müssen zur Ernte ausgegraben werden. Vor allem vor dem Hintergrund des Trends hin zur vegetarischen Ernährung, werden Erdnüsse immer interessanter! Denn mit 25% Eiweiß können Sie einen wertvollen Beitrag zur Eiweißversorgung bei einer fleischlosen Ernährung leisten. Zudem sind 50% ihrer Fettsäuren ungesättigt, davon die Hälfte die essenziellen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Dazu kommt wertvolles Vitamin E und Mineralien wie Kalium, Magnesium und Folsäure.

Unsere Produkte erfüllen die neuen Vorgaben der EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau in der Verordnung (EU) 2018/848.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007